Whisky jest trzymana i leżakowana w drewnianych, dębowych beczkach. To właśnie z tych beczek rocznie znika ok. 2% bursztynowego trunku. Mawia się, że te 2% to podatek, który pobierają anioły – tzw. The Angels’ Share. Czym jest whisky dla aniołów? O tym w dzisiejszym wpisie.